Smoothie bowl med blåbär
Frysta blåbär och banan mixade till en skål så tjock att skeden står upp, toppad med hallon och pumpakärnor. En portion ligger kring 283 kcal, uppskattat.
- 10 minuter
- Lätt
- Mellan
- 17,70 kr till 26,10 kr per portion
- Glutenfritt
- Halal
- Laktosfritt
- Veganskt
- Vegetariskt
Portioner
Mängderna är skalade från receptets 2 portioner. Näringen per portion ändras inte av skalningen, bara totalen gör det.
Ingredienser för 4 portioner
- 500 gblåbär, frystahalva en vanlig fryspåse, färska bär är säsongsvara och dyrare
- 4 stbananmogna
- 4 dlsojadryck, naturellosötad
- 120 ghallonfrysta eller färska i säsong
- 4 mskpumpakärnor
Så här gör du
- Ta ut blåbären ur frysen och låt dem stå framme i fem minuter, då går de lättare att mixa.
- Lägg blåbär, banan och sojadryck i en mixer.
- Mixa i ungefär trettio sekunder och skrapa ner kanterna en gång på vägen.
- Häll upp i två skålar, smeten ska vara så tjock att den håller formen.
- Toppa med hallon och pumpakärnor och ät direkt, innan skålen blir vattnig.
Tips. Frysta bär är betydligt billigare än färska och gör skålen kallare, så köp dem frysta även mitt i säsongen.
283 kilokalorier per portion
Hela rätten på 4 portioner ger 1132 kilokalorier. Talen står per portion om inget annat sägs, eftersom ett kalorital utan nämnare är obrukbart.
- Protein 10.9 procent av energin
- Kolhydrat 58.5 procent
- Fett 24.5 procent
| Näringsämne | Per portion | Hela rätten, 4 portioner |
|---|---|---|
| Energi | 283 kcal | 1132 kcal |
| Protein | 8 g | 32 g |
| Kolhydrat | 43 g | 172 g |
| Fett | 8 g | 32 g |
| Fiber | 9 g | 36 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Kalorierna räknade ur makronäringen med Atwaterfaktorerna, alltså protein och kolhydrat gånger fyra, fett gånger nio och fiber gånger två, ger 294 kilokalorier. Grinden stoppar bygget om det talet avviker mer än tio procent från det angivna.
Villkoren för att kalla rätten fiberkälla är uppfyllda enligt förordning (EG) nr 1924/2006. Det är ett påstående om näringsinnehållet och inte ett omdöme om maten.
Det här deklarerar rätten
- Sojabönor
Namnen står som de står i bilaga II till förordning (EU) nr 1169/2011. Vi skriver aldrig om en deklaration till egna ord, eftersom en omskrivning av en deklaration är en annan deklaration.
Kontrollera alltid förpackningen på det du köper. Ett fabrikat kan skilja sig från ett annat, och en rätt lagad i ett kök där något annat hanteras kan bära spår vi inte kan veta något om.
Tre rätter i närheten
Likheten räknas ur kategori, kök, kostval och kaloriavstånd. Ingen inbäddning och ingen modell: en uträknad likhet går att förklara för den som undrar varför just de här kom.