Hoppa till innehållet
Logga inBeställ mat
Mat, hela vägen

Mat dit du är, och räknade portioner när du lagar själv.

Beställ från en restaurang, handla ur en obemannad kyl, rädda det som annars hade slängts, eller laga hemma med 60 recept där näringen, allergenerna och priset står räknade per portion. Allt i samma konto.

En leverans kostar 29 kr upp till 2 kilometer, sedan 6 kr per kilometer. Ingen serviceavgift och inget minsta ordervärde. Fem kilometer landar alltså på 47 kr.

Vi tar 18 procent av restaurangen där branschen tar trettio, och budet får 170 kronor i timmen för hela passet. De två går ihop för att automationen betalar mellanskillnaden, och vilken maskin det är står utskrivet på varje sida som nämner ett tal.

Beställ matLaga själv
Fyra sätt att äta

Välj den rad som ligger närmast i kväll

Samma konto, samma varukorg och samma allergier bakom alla fyra. Det du utesluter en gång gäller överallt.

Ett dygn

Maten rör sig hela dygnet, och rutterna följer med

Frukosten, lunchen, kvällens beställningar och det som räddas när köket stänger är fyra olika laster på samma väg. Det är därför avgiften kan vara lägre utan att någon får sämre betalt.

  • Morgonens bakning säljs i dag och räddas i kväll.
  • Den minsta beställningen som finns är en kopp och en macka.
  • Torget öppnar tidigt. Priset per kilo står skrivet.
  • Lunchen är den portion där varje krona syns tydligast.
  • Kvällen är när volymen kommer, och när rutterna går ihop.
  • Det som blir kvar i lådan ligger uppe till klockan tio.
Tre tal, och maskinen bakom vart och ett

Billigare för den som äter, mer till den som kör

De tre går ihop bara för att automationen betalar mellanskillnaden. Går maskinen inte att namnge är talet en rabatt och inte ett pris.

18 %Vår andel av restaurangen på marknadsplatsenBranschen ligger på omkring 30. Källorna står på jämförelsesidan.
170 krTill budet per timme, hela passetKollektivavtalets högsta garanti hos Foodora är 130,90 till 155,90 kronor, transport.se, Avtal klart Foodora 2025, läst 2026-08-14.
12 %Till värden som upplåter en väggMaskin, installation, påfyllning och service ingår.

Vad restaurangen sparar, och vad som betalar det

Ruttläggningen, efterfrågeprognosen och avräkningen körs av samma kod dygnet runt. Det som försvinner är en säljorganisation som förhandlar en egen nivå per restaurang, en supportfunktion som säljer uppgraderingar, och den manuella avstämningen mot varje enskild krögare i slutet av månaden.

Andel på marknadsplatsen hos oss och hos konkurrenterna, med källa och läsdatum
AktörAndelKälla och läsdatum
Gaddr Foods18 procentVår egen nivå, räknad på beloppet exklusive moms
Uber Eats Sverige30 procentUber Eats prissida för Sverige, läst 2026-08-14
Foodora Sverigeomkring 30 procentTTELA, krögare i Trollhättan, publicerad 2025-08-25, läst 2026-08-14. Rapporterad, inte publicerad av bolaget
Woltpublicerar ingen nivåWolts egen sida om avgifter för handlare, som skriver att nivån framgår av det enskilda avtalet, läst 2026-08-14

En nivå som är rapporterad kommer ur en intervju eller ett reportage. En som är publicerad står hos bolaget självt. Skillnaden står här, eftersom de två inte är lika starka bevis.

Vad kunden betalar, och vad som betalar det

Buntningen gör att ett bud kan ta två eller tre order i samma runda när de ska åt samma håll. Kostnaden per leverans sjunker då utan att budets timme gör det, och det är den skillnaden kunden får.

29 kr upp till 2 kilometer, sedan 6 kr per kilometer. Serviceavgiften är 0 kronor, och det är ett eget påstående och inte ett utelämnande: den finns inte. Minsta ordervärde finns inte heller.

Vad budet får, och vad som betalar det

Ruttläggningen buntar order som ska åt samma håll och lägger dem i en ordning en människa inte hinner räkna fram. Efterfrågeprognosen gör att färre bud står stilla i fel stadsdel. Det som betalar timmen är alltså minskad tomgång, inte en lägre ersättning per leverans.

170 kronor i timmen för hela passet, inte bara när du kör, plus 4,50 kronor per kilometer från första metern. Väntan är betald, och det är den post som skiljer mest mot branschen.

En avstängning fattas av en människa och aldrig av en automatisk bedömning. Från 2 december 2026 är allt annat olagligt i EU enligt plattformsdirektivet, och vi väntade inte på det datumet.

  • Restaurangen behåller mer av varje order, och maskinen bakom står utskriven.
  • Budet har timlön hela passet, inte bara när hjulen rullar.
  • Värden upplåter en vägg och får en andel, utan att köpa en maskin.

Hela jämförelsen, med källa och läsdatum på varje siffra

Maten och människorna

Mat är människor

Den som lagar, den som kör och den som äter. Allt vi räknar finns för att de tre ska mötas oftare.

  • Köket lagar. Vi räknar rutten, avräkningen och prognosen.
  • Recepten räknar näring, allergener och pris per portion.
  • Budet får betalt för hela passet, väntan inräknad.
  • Räddad mat ligger i samma app som allt annat, inte i en egen.
  • Dagens bakning säljs i dag. Det som blir över räddas i kväll.
  • Menypriset är detsamma som i matsalen. Skillnader skrivs ut.
  • Kylen räknar själv och loggar temperaturen, dygnet runt.
  • Allergierna sätts en gång och gäller överallt, för hela hushållet.
  • Måltiden är målet. Resten på den här sajten är logistik.
Ett system, inte fyra

Samma kök, samma bud, samma kyl

Leverans, räddad mat och obemannad försäljning ligger i samma system, eftersom det är samma restauranger, samma kök och samma bud.

En restaurang som lägger upp dagens överblivna portioner behöver inte en andra app, ett andra avtal eller en andra utbetalning. En kyl i en entré fylls på av ett bud som ändå åker förbi. Det är den överlappningen som gör att arton procent går ihop.

  • Ett konto, en varukorg och en uppsättning allergier
  • En utbetalning till restaurangen, oavsett vilken av kanalerna som sålde
  • En rutt för budet, oavsett om lasten är beställd mat eller påfyllning
Slutet på varje rutt är ett bord där någon sätter sig ned.
Frågor

Det folk faktiskt undrar

Vanliga frågor

Varför är er provision lägre än de andras?

För att ruttläggningen, efterfrågeprognosen och avräkningen körs av samma kod dygnet runt. Det som försvinner är en säljorganisation som förhandlar en egen nivå per restaurang, en supportfunktion som säljer uppgraderingar, och den manuella avstämningen i slutet av månaden.

Pengarna tas alltså inte ur råvaran, ur kvaliteten eller ur någons lön. Kan vi inte namnge maskinen har vi satt en rabatt och inte ett pris.

Hur kan budet få mer samtidigt som jag betalar mindre?

Buntningen. Ett bud kan ta två eller tre order i samma runda när de ska åt samma håll, och kostnaden per leverans sjunker då utan att timmen gör det. Prognosen gör dessutom att färre bud står stilla i fel stadsdel. Det som betalar skillnaden är minskad tomgång.

Kostar maten mer här än i restaurangens matsal?

Nej. Priset på en rätt är detsamma som i matsalen. Är det inte det har restaurangen satt ett annat pris, och då står det utskrivet på rätten. Vid arton procent behöver ingen krögare lägga på ett påslag för att gå runt, och det är hela poängen med den lägre andelen.

Vad gör Ristoo, och räknar den rätt?

Ristoo räknar på mat. Varje svar går genom ett verktyg över receptbanken, och svaret säger vilket recept som slogs upp och vilken formel som användes. Den hittar aldrig på ett näringsvärde.

Den har heller ingen åsikt om vad du bör äta. Frågar du hur många kalorier en tallrik pasta har får du kalorierna i en tallrik pasta.

Vad händer om jag är allergisk?

Utesluter du ett allergen försvinner varje rätt som bär det ur allt: sökningen, dagsplanen och Ristoos förslag. Vi föreslår den inte heller med en reservation. Deklarationen följer bilaga II till förordning (EU) nr 1169/2011 och skrivs aldrig om till egna ord. Kontrollera ändå alltid förpackningen på det du köper, eftersom ett fabrikat kan skilja sig från ett annat.

Fler frågor och svar

Kom igång

Skapa ett konto, eller börja utan

Receptbanken, kalorimätaren, dagsplaneraren och Ristoo fungerar utan konto. Kontot behövs först när något ska sparas eller beställas.

Skapa kontoÖppna receptbanken