[{"id":"gf-recept-aggrora","namn":"Äggröra","beskrivning":"Äggröra som får sätta sig i stora sjok på medelvärme och tas av pannan medan den fortfarande är lite lös. En portion ligger kring 208 kcal, uppskattat.","kategori":"frukost","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":2,"tidMin":10,"kost":["glutenfritt","halal","proteinrikt","vegetariskt"],"allergener":["agg","mjolk"],"naring":{"kcal":208,"proteinG":13,"kolhydratG":2,"fettG":16,"fiberG":0,"saltG":1},"prisPerPortion":{"lag":6.9,"hog":11.4}},{"id":"gf-recept-ankbrost-med-apelsinsas","namn":"Ankbröst med apelsinsås","beskrivning":"Ankbröst med knaprigt skinn och rosa mitt, till en sås på pressad apelsin, honung och fond. Ugnsrostad potatis fångar upp såsen.","kategori":"middag","kok":"franskt","budget":"lyx","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":60,"kost":["glutenfritt","proteinrikt"],"allergener":["mjolk"],"naring":{"kcal":619,"proteinG":32,"kolhydratG":36,"fettG":38,"fiberG":4,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":43,"hog":71}},{"id":"gf-recept-appelpaj","namn":"Äppelpaj med havregrynssmul","beskrivning":"Syrliga äpplen under ett smul av havregryn som blir knaprigt i kanterna och mjukt där saften tränger upp. Näringsvärdena är uppskattade.","kategori":"efterratt","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":6,"tidMin":45,"kost":["halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":["gluten"],"naring":{"kcal":392,"proteinG":5,"kolhydratG":56,"fettG":15,"fiberG":6,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":4,"hog":7.9}},{"id":"gf-recept-artsoppa","namn":"Ärtsoppa med fläsk","beskrivning":"Gula ärtor kokta mjuka med fläsk, lök och morot, kryddade med timjan och mejram. Ärtorna behöver ligga i blöt över natten, sedan sköter sig soppan nästan själv.","kategori":"lunch","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":100,"kost":["glutenfritt","laktosfritt"],"allergener":["senap"],"naring":{"kcal":621,"proteinG":29,"kolhydratG":40,"fettG":31,"fiberG":21,"saltG":3},"prisPerPortion":{"lag":8,"hog":13}},{"id":"gf-recept-avokadomacka","namn":"Avokadomacka","beskrivning":"Rostat surdegsbröd med grovt mosad avokado, citron, flingsalt och pumpakärnor. En macka ligger kring 298 kcal, uppskattat.","kategori":"frukost","kok":"annat","budget":"mellan","svarighet":"latt","portioner":2,"tidMin":10,"kost":["halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":["gluten"],"naring":{"kcal":298,"proteinG":9,"kolhydratG":28,"fettG":15,"fiberG":7,"saltG":1},"prisPerPortion":{"lag":8.8,"hog":15.6}},{"id":"gf-recept-boeuf-bourguignon","namn":"Boeuf bourguignon","beskrivning":"Nötkött som får koka mört i rödvin i tre timmar tillsammans med bacon, lök, morot och champinjoner. Såsen tjocknar av sig själv under tiden.","kategori":"middag","kok":"franskt","budget":"lyx","svarighet":"medel","portioner":6,"tidMin":210,"kost":["proteinrikt"],"allergener":["gluten","mjolk","sulfit"],"naring":{"kcal":715,"proteinG":41,"kolhydratG":39,"fettG":41,"fiberG":6,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":34,"hog":59}},{"id":"gf-recept-bonburgare","namn":"Bönburgare på svarta bönor","beskrivning":"Mosade svarta bönor med havregryn som binder och rökt paprika som ger färg. Biffarna håller ihop i pannan om smeten får vila i kylen.","kategori":"middag","kok":"annat","budget":"billigt","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":45,"kost":["halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":["gluten"],"naring":{"kcal":527,"proteinG":21,"kolhydratG":73,"fettG":12,"fiberG":13,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":9.1,"hog":15}},{"id":"gf-recept-brownies","namn":"Brownies","beskrivning":"Tät chokladkaka med knäckt yta och seg mitt, skuren i rutor direkt ur plåten. Näringsvärdena är uppskattade.","kategori":"bakning","kok":"annat","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":16,"tidMin":45,"kost":["halal","vegetariskt"],"allergener":["agg","gluten","mjolk","soja"],"naring":{"kcal":228,"proteinG":3,"kolhydratG":22,"fettG":14,"fiberG":2,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":3.5,"hog":5.9}},{"id":"gf-recept-chateaubriand-med-bearnaise","namn":"Chateaubriand med bearnaisesås","beskrivning":"Mittbiten av oxfilén stekt hel och skuren i tjocka skivor, med bearnaisesås vispad från grunden och ugnsrostad klyftpotatis.","kategori":"middag","kok":"franskt","budget":"lyx","svarighet":"svar","portioner":2,"tidMin":60,"kost":["glutenfritt","proteinrikt"],"allergener":["agg","mjolk","sulfit"],"naring":{"kcal":1073,"proteinG":57,"kolhydratG":42,"fettG":73,"fiberG":6,"saltG":3},"prisPerPortion":{"lag":123,"hog":198}},{"id":"gf-recept-cheesecake","namn":"Cheesecake","beskrivning":"Ugnsbakad färskostkaka på kexbotten, len i mitten och med en syrlig kant från citronen. Näringsvärdena är uppskattade.","kategori":"efterratt","kok":"annat","budget":"mellan","svarighet":"medel","portioner":12,"tidMin":80,"kost":["halal","vegetariskt"],"allergener":["agg","gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":451,"proteinG":7,"kolhydratG":28,"fettG":35,"fiberG":1,"saltG":1},"prisPerPortion":{"lag":7.7,"hog":13.2}},{"id":"gf-recept-chiapudding","namn":"Chiapudding med kokosmjölk","beskrivning":"Chiafrön som sväller i kokosmjölk till en tjock pudding och toppas med hallon. En portion ligger kring 321 kcal, uppskattat.","kategori":"mellanmal","kok":"annat","budget":"mellan","svarighet":"latt","portioner":2,"tidMin":10,"kost":["glutenfritt","halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":[],"naring":{"kcal":321,"proteinG":6,"kolhydratG":13,"fettG":24,"fiberG":12,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":12.4,"hog":19.2}},{"id":"gf-recept-chili-con-carne","namn":"Chili con carne","beskrivning":"En gryta på nötfärs, svarta bönor och tomat som får sjuda tills kryddorna gått in i allt. Näringsvärdena är uppskattade per portion.","kategori":"middag","kok":"annat","budget":"mellan","svarighet":"latt","portioner":6,"tidMin":75,"kost":["glutenfritt","halal","laktosfritt","proteinrikt"],"allergener":[],"naring":{"kcal":373,"proteinG":28,"kolhydratG":31,"fettG":12,"fiberG":11,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":21.6,"hog":29.8}},{"id":"gf-recept-chokladmousse","namn":"Vegansk chokladmousse","beskrivning":"Mörk choklad mixad med silkestofu blir en tät och krämig mousse som står två timmar i kylen innan den serveras. Näringsvärdena är uppskattade.","kategori":"efterratt","kok":"franskt","budget":"mellan","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":20,"kost":["glutenfritt","halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":["soja"],"naring":{"kcal":285,"proteinG":7,"kolhydratG":20,"fettG":18,"fiberG":4,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":12.3,"hog":19.6}},{"id":"gf-recept-dahl","namn":"Röd linsdahl","beskrivning":"Röda linser som kokar sönder till en tjock, gyllene gryta med kokosmjölk och rostade kryddor. Klar på den tid det tar att koka riset.","kategori":"middag","kok":"indiskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":35,"kost":["glutenfritt","halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":[],"naring":{"kcal":655,"proteinG":25,"kolhydratG":96,"fettG":15,"fiberG":11,"saltG":1},"prisPerPortion":{"lag":8.4,"hog":15.5}},{"id":"gf-recept-dumplings","namn":"Dumplings med kyckling och kål","beskrivning":"Hemknådad deg runt en fyllning av kycklingfärs och kål, stekt gyllene i botten och ångad färdig under lock. Näringsvärdena är uppskattade per portion.","kategori":"middag","kok":"annat","budget":"billigt","svarighet":"svar","portioner":4,"tidMin":90,"kost":["halal"],"allergener":["gluten","soja"],"naring":{"kcal":468,"proteinG":23,"kolhydratG":59,"fettG":14,"fiberG":4,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":9.4,"hog":15.7}},{"id":"gf-recept-falafel","namn":"Falafel i ugn","beskrivning":"Blötlagda kikärtor mixas råa med lök och örter och bakas i ugn i stället för att friteras. Utsidan blir knaprig och insidan grön och mjuk.","kategori":"lunch","kok":"mellanostern","budget":"billigt","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":40,"kost":["glutenfritt","halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":[],"naring":{"kcal":398,"proteinG":18,"kolhydratG":46,"fettG":12,"fiberG":11,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":6.5,"hog":11.5}},{"id":"gf-recept-fisksoppa","namn":"Fisksoppa med torsk","beskrivning":"Torskbitar som får dra färdigt i en mild soppa med potatis, morot, purjolök och grädde. Dillen går i sist och gör hela skillnaden.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"mellan","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":40,"kost":["glutenfritt","halal","proteinrikt"],"allergener":["fisk","mjolk"],"naring":{"kcal":340,"proteinG":27,"kolhydratG":26,"fettG":13,"fiberG":4,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":33,"hog":50}},{"id":"gf-recept-fried-rice","namn":"Fried rice","beskrivning":"Kallt ris stekt hårt i wok med ägg, morot, ärter och salladslök. Näringsvärdena är uppskattade per portion.","kategori":"lunch","kok":"annat","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":25,"kost":["halal","laktosfritt","vegetariskt"],"allergener":["agg","gluten","soja"],"naring":{"kcal":449,"proteinG":14,"kolhydratG":68,"fettG":11,"fiberG":4,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":6.4,"hog":11.7}},{"id":"gf-recept-granola","namn":"Granola","beskrivning":"Havregryn, mandel och pumpakärnor rostade långsamt med rapsolja och lönnsirap tills de blir knapriga. En portion på ungefär 60 g ligger kring 312 kcal, uppskattat.","kategori":"frukost","kok":"annat","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":10,"tidMin":40,"kost":["halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":["gluten","notter"],"naring":{"kcal":312,"proteinG":8,"kolhydratG":26,"fettG":18,"fiberG":6,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":4.5,"hog":6.7}},{"id":"gf-recept-halloumibiffar","namn":"Halloumibiffar med tomatsallad","beskrivning":"Riven halloumi, ägg och lite mjöl blir biffar med stekyta utanpå och seg kärna inuti. Tomatsalladen bredvid tar udden av saltet.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"mellan","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":30,"kost":["halal","proteinrikt","vegetariskt"],"allergener":["agg","gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":534,"proteinG":28,"kolhydratG":17,"fettG":39,"fiberG":2,"saltG":3},"prisPerPortion":{"lag":18.3,"hog":28}},{"id":"gf-recept-havregrynsgrot","namn":"Havregrynsgröt","beskrivning":"Havregrynsgröt kokad på vatten och saltad lätt, klar på fem minuter. Med kall mjölk runt kanten landar en portion kring 251 kcal, uppskattat.","kategori":"frukost","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":2,"tidMin":10,"kost":["halal","vegetariskt"],"allergener":["gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":251,"proteinG":10,"kolhydratG":34,"fettG":7,"fiberG":5,"saltG":1},"prisPerPortion":{"lag":1.7,"hog":2.8}},{"id":"gf-recept-hummer-med-smor","namn":"Hummer med vitlökssmör","beskrivning":"Kokt hummer klyvd på längden, penslad med vitlökssmör och gratinerad tills köttet är genomvarmt. Brynt smör och citron bredvid.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"lyx","svarighet":"medel","portioner":2,"tidMin":35,"kost":["glutenfritt","proteinrikt"],"allergener":["kraftdjur","mjolk"],"naring":{"kcal":473,"proteinG":29,"kolhydratG":4,"fettG":38,"fiberG":0,"saltG":3},"prisPerPortion":{"lag":182,"hog":361}},{"id":"gf-recept-kalops","namn":"Kalops","beskrivning":"Nötkött som får sjuda mört tillsammans med lök, morot, kryddpeppar och lagerblad. Grytan kräver nästan ingenting av dig efter den första halvtimmen.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"mellan","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":120,"kost":["halal","proteinrikt"],"allergener":["gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":517,"proteinG":34,"kolhydratG":34,"fettG":26,"fiberG":5,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":18,"hog":29}},{"id":"gf-recept-kanelbullar","namn":"Kanelbullar","beskrivning":"Kardemummadeg, rikligt med kanelfyllning och åtta minuter i het ugn, vilket är det som håller bullarna saftiga. Näringsvärdena är uppskattade.","kategori":"bakning","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"medel","portioner":24,"tidMin":110,"kost":["halal","vegetariskt"],"allergener":["agg","gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":239,"proteinG":5,"kolhydratG":36,"fettG":8,"fiberG":1,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":2,"hog":3.4}},{"id":"gf-recept-kikartscurry","namn":"Kikärtscurry med kokosmjölk","beskrivning":"Kikärtor som får koka in i tomat och kokosmjölk tills såsen blir tjock. Spenaten går i sist och behåller sin färg.","kategori":"middag","kok":"indiskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":40,"kost":["glutenfritt","halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":[],"naring":{"kcal":606,"proteinG":19,"kolhydratG":84,"fettG":17,"fiberG":11,"saltG":1},"prisPerPortion":{"lag":9.6,"hog":16.9}},{"id":"gf-recept-kladdkaka","namn":"Kladdkaka","beskrivning":"Seg mitt, fast kant och tillräckligt med kakao för att den ska smaka choklad och inte bara socker. Näringsvärdena är uppskattade.","kategori":"bakning","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":10,"tidMin":40,"kost":["halal","vegetariskt"],"allergener":["agg","gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":224,"proteinG":3,"kolhydratG":33,"fettG":9,"fiberG":1,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":2.3,"hog":3.9}},{"id":"gf-recept-korv-stroganoff","namn":"Korv stroganoff","beskrivning":"Falukorv i strimlor som får puttra i en tomatig gräddsås med lök och senap. Serveras med ris och står på bordet inom en halvtimme.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":30,"kost":[],"allergener":["mjolk","senap"],"naring":{"kcal":700,"proteinG":20,"kolhydratG":72,"fettG":36,"fiberG":3,"saltG":3},"prisPerPortion":{"lag":9,"hog":15}},{"id":"gf-recept-kottbullar-med-potatismos","namn":"Köttbullar med potatismos","beskrivning":"Små köttbullar av nötfärs, stekta i smör och serverade med gräddsås, potatismos och lingon. Det tar en timme och det är värt varje minut.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"mellan","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":60,"kost":["halal","proteinrikt"],"allergener":["agg","gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":707,"proteinG":36,"kolhydratG":53,"fettG":37,"fiberG":5,"saltG":3},"prisPerPortion":{"lag":27,"hog":37}},{"id":"gf-recept-kyckling-tikka-masala","namn":"Kyckling tikka masala","beskrivning":"Kycklingbitar marinerade i yoghurt och kryddor, brynta hårt och sedan sjudna i en tomatsås som rundas av med grädde. Näringsvärdena är uppskattade per portion.","kategori":"middag","kok":"indiskt","budget":"mellan","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":60,"kost":["glutenfritt","halal","proteinrikt"],"allergener":["mjolk"],"naring":{"kcal":503,"proteinG":40,"kolhydratG":15,"fettG":30,"fiberG":4,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":18.6,"hog":38.5}},{"id":"gf-recept-lammracks-med-ortkrusta","namn":"Lammracks med örtkrusta","beskrivning":"Lammracks brynt i panna och färdig i ugnen under en krusta av persilja, vitlök och ströbröd. Rostad potatis i samma ugn.","kategori":"middag","kok":"franskt","budget":"lyx","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":60,"kost":["halal"],"allergener":["gluten","mjolk","senap"],"naring":{"kcal":718,"proteinG":29,"kolhydratG":34,"fettG":50,"fiberG":4,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":65,"hog":129}},{"id":"gf-recept-laxpudding","namn":"Laxpudding","beskrivning":"Skivad kokt potatis varvad med rimmad lax, lök och dill, övergjuten med ägg, mjölk och grädde och gräddad i ugn tills ytan får färg.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"mellan","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":75,"kost":["glutenfritt","halal"],"allergener":["agg","fisk","mjolk"],"naring":{"kcal":539,"proteinG":24,"kolhydratG":38,"fettG":30,"fiberG":5,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":22,"hog":33}},{"id":"gf-recept-linsgryta","namn":"Linsgryta med rotfrukter","beskrivning":"En mjuk gryta på röda linser som kokar ihop på en halvtimme och blir tjock av sig själv. Rotfrukterna ger sötma och tomaten syra.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":35,"kost":["glutenfritt","halal","laktosfritt","proteinrikt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":[],"naring":{"kcal":418,"proteinG":22,"kolhydratG":59,"fettG":5,"fiberG":15,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":8.1,"hog":14.7}},{"id":"gf-recept-morotskaka","namn":"Morotskaka med frosting","beskrivning":"Saftig kaka med rivna morötter och kanel under ett lager syrlig färskostfrosting. Näringsvärdena är uppskattade.","kategori":"bakning","kok":"annat","budget":"billigt","svarighet":"medel","portioner":12,"tidMin":65,"kost":["halal","vegetariskt"],"allergener":["agg","gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":371,"proteinG":4,"kolhydratG":40,"fettG":22,"fiberG":1,"saltG":1},"prisPerPortion":{"lag":3.8,"hog":6.8}},{"id":"gf-recept-ostkaka","namn":"Ostkaka på keso","beskrivning":"Svensk ostkaka bakad på keso i stället för ystad mjölk, med hackad mandel i smeten och gyllene yta. En bit ligger kring 341 kcal, uppskattat.","kategori":"mellanmal","kok":"svenskt","budget":"mellan","svarighet":"medel","portioner":6,"tidMin":70,"kost":["halal"],"allergener":["agg","gluten","mjolk","notter"],"naring":{"kcal":341,"proteinG":15,"kolhydratG":23,"fettG":21,"fiberG":1,"saltG":1},"prisPerPortion":{"lag":8.8,"hog":12.9}},{"id":"gf-recept-ostron-med-vinagrett","namn":"Ostron med schalottenvinägrett","beskrivning":"Råa ostron med den klassiska vinägretten på finhackad schalottenlök och rödvinsvinäger. Citronklyftor till den som vill ha det.","kategori":"middag","kok":"franskt","budget":"lyx","svarighet":"medel","portioner":2,"tidMin":20,"kost":["glutenfritt","laktosfritt","proteinrikt"],"allergener":["blotdjur","sulfit"],"naring":{"kcal":104,"proteinG":9,"kolhydratG":9,"fettG":3,"fiberG":1,"saltG":1},"prisPerPortion":{"lag":75,"hog":173}},{"id":"gf-recept-overnight-oats","namn":"Overnight oats med banan och chia","beskrivning":"Havregryn som får dra i sojadryck över natten och blir krämiga utan att någon rör en spis. En portion ligger kring 348 kcal, uppskattat.","kategori":"frukost","kok":"annat","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":2,"tidMin":10,"kost":["halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":["gluten","soja"],"naring":{"kcal":348,"proteinG":13,"kolhydratG":47,"fettG":9,"fiberG":10,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":8,"hog":11.8}},{"id":"gf-recept-oxfile-med-rodvinssas","namn":"Oxfilé med rödvinssås","beskrivning":"Hel oxfilé brynt i smör och färdig i ugnen, med en sås som kokas ihop på rödvin och kalvfond tills den blir blank. Kokt potatis och haricots verts vid sidan om.","kategori":"middag","kok":"franskt","budget":"lyx","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":75,"kost":["glutenfritt","proteinrikt"],"allergener":["mjolk","sulfit"],"naring":{"kcal":512,"proteinG":37,"kolhydratG":31,"fettG":24,"fiberG":5,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":89,"hog":146}},{"id":"gf-recept-pad-thai","namn":"Pad thai med tofu","beskrivning":"Risnudlar stekta i en sås av tamarind, fisksås och socker, med tofu, ägg, böngroddar och jordnötter. Näringsvärdena är uppskattade per portion.","kategori":"middag","kok":"thai","budget":"billigt","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":35,"kost":["glutenfritt","halal","laktosfritt"],"allergener":["agg","fisk","jordnotter","soja"],"naring":{"kcal":517,"proteinG":17,"kolhydratG":66,"fettG":19,"fiberG":4,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":14.1,"hog":23.3}},{"id":"gf-recept-pannacotta","namn":"Pannacotta","beskrivning":"Vaniljgrädde som stelnar precis så mycket att den darrar när du sätter ner skålen. Näringsvärdena är uppskattade.","kategori":"efterratt","kok":"italienskt","budget":"mellan","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":20,"kost":["glutenfritt"],"allergener":["mjolk"],"naring":{"kcal":403,"proteinG":5,"kolhydratG":15,"fettG":37,"fiberG":0,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":7.1,"hog":11}},{"id":"gf-recept-pannkakor","namn":"Pannkakor","beskrivning":"Tunna pannkakor av mjöl, mjölk och ägg, stekta i smör. Fem ingredienser och en stekpanna, och smeten blir slät om du tar vätskan i två omgångar.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":30,"kost":["halal","vegetariskt"],"allergener":["agg","gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":453,"proteinG":16,"kolhydratG":52,"fettG":19,"fiberG":2,"saltG":1},"prisPerPortion":{"lag":5,"hog":8}},{"id":"gf-recept-pasta-med-tomatsas","namn":"Pasta med tomatsås","beskrivning":"En tomatsås som kokar ihop på tjugo minuter medan pastan blir klar, med lök, vitlök och färsk basilika. Näringsvärdena är uppskattade per portion.","kategori":"middag","kok":"italienskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":30,"kost":["halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":["gluten"],"naring":{"kcal":554,"proteinG":17,"kolhydratG":88,"fettG":12,"fiberG":8,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":8.4,"hog":15.1}},{"id":"gf-recept-pastagratang","namn":"Pastagratäng med skinka","beskrivning":"Kokt pasta blandad med skinka och lök, övergjuten med äggstanning och gratinerad under ett lager riven ost. Vardagsmat som går att förbereda på förmiddagen.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":45,"kost":["proteinrikt"],"allergener":["agg","gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":617,"proteinG":35,"kolhydratG":62,"fettG":24,"fiberG":3,"saltG":3},"prisPerPortion":{"lag":12,"hog":20}},{"id":"gf-recept-pilgrimsmusslor-med-artpure","namn":"Pilgrimsmusslor med ärtpuré","beskrivning":"Pilgrimsmusslor stekta hårt på ena sidan så att de får en gyllene yta och behåller en nästan rå kärna, på ärtpuré med brynt smör och citron.","kategori":"middag","kok":"franskt","budget":"lyx","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":30,"kost":["glutenfritt","proteinrikt"],"allergener":["blotdjur","mjolk"],"naring":{"kcal":281,"proteinG":19,"kolhydratG":10,"fettG":17,"fiberG":4,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":40,"hog":70}},{"id":"gf-recept-proteinpannkakor","namn":"Proteinpannkakor","beskrivning":"Tjocka små pannkakor på ägg, grekisk yoghurt och mixade havregryn, stekta på medelvärme i lite rapsolja. En portion ligger kring 418 kcal, uppskattat.","kategori":"frukost","kok":"annat","budget":"mellan","svarighet":"latt","portioner":2,"tidMin":25,"kost":["halal","proteinrikt","vegetariskt"],"allergener":["agg","gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":418,"proteinG":26,"kolhydratG":34,"fettG":17,"fiberG":6,"saltG":1},"prisPerPortion":{"lag":7.3,"hog":13.3}},{"id":"gf-recept-pyttipanna","namn":"Pyttipanna","beskrivning":"Tärnad potatis, falukorv och skinka som steks knapriga i samma panna och toppas med ett stekt ägg. Restmat som blev en egen rätt.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":40,"kost":[],"allergener":["agg","mjolk"],"naring":{"kcal":571,"proteinG":26,"kolhydratG":38,"fettG":33,"fiberG":5,"saltG":4},"prisPerPortion":{"lag":13,"hog":21}},{"id":"gf-recept-raggmunk-med-stekt-flask","namn":"Raggmunk med stekt fläsk","beskrivning":"Rårivna potatisplättar stekta i smör, serverade med knaprigt fläsk och lingonsylt. Hemligheten är att vänta med att vända dem tills undersidan verkligen är brun.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":45,"kost":[],"allergener":["agg","gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":647,"proteinG":18,"kolhydratG":61,"fettG":36,"fiberG":5,"saltG":3},"prisPerPortion":{"lag":10,"hog":17}},{"id":"gf-recept-rotfrukter-hummus","namn":"Ugnsrostade rotfrukter med hummus","beskrivning":"Rotfrukter som får ligga tillräckligt länge i ugnen för att bli mörka i kanterna, med en hummus mixad från grunden bredvid. Ugnen gör det mesta av jobbet.","kategori":"lunch","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":50,"kost":["glutenfritt","halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":["sesam"],"naring":{"kcal":524,"proteinG":15,"kolhydratG":55,"fettG":23,"fiberG":15,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":8.1,"hog":15}},{"id":"gf-recept-saffransbullar","namn":"Saffransbullar","beskrivning":"Gula, lätt söta bullar med russin i varje ände, bäst samma dag de bakas. Näringsvärdena är uppskattade.","kategori":"bakning","kok":"svenskt","budget":"billigt","svarighet":"medel","portioner":20,"tidMin":105,"kost":["halal","vegetariskt"],"allergener":["agg","gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":213,"proteinG":5,"kolhydratG":35,"fettG":5,"fiberG":1,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":4.2,"hog":6.5}},{"id":"gf-recept-shakshuka","namn":"Shakshuka","beskrivning":"Ägg som får stelna i en tjock tomatsås med paprika, spiskummin och vitlök, allt lagat i en enda panna. Näringsvärdena är uppskattade per portion.","kategori":"lunch","kok":"mellanostern","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":35,"kost":["glutenfritt","halal","laktosfritt","vegetariskt"],"allergener":["agg"],"naring":{"kcal":349,"proteinG":18,"kolhydratG":19,"fettG":21,"fiberG":7,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":14,"hog":22.6}},{"id":"gf-recept-smoothie-bowl","namn":"Smoothie bowl med blåbär","beskrivning":"Frysta blåbär och banan mixade till en skål så tjock att skeden står upp, toppad med hallon och pumpakärnor. En portion ligger kring 283 kcal, uppskattat.","kategori":"frukost","kok":"annat","budget":"mellan","svarighet":"latt","portioner":2,"tidMin":10,"kost":["glutenfritt","halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":["soja"],"naring":{"kcal":283,"proteinG":8,"kolhydratG":43,"fettG":8,"fiberG":9,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":17.7,"hog":26.1}},{"id":"gf-recept-spaghetti-carbonara","namn":"Spaghetti carbonara","beskrivning":"Spaghetti med krispigt bacon och en sås som blir krämig av ägg och parmesan, helt utan grädde. Näringsvärdena är uppskattade per portion.","kategori":"middag","kok":"italienskt","budget":"mellan","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":25,"kost":[],"allergener":["agg","gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":680,"proteinG":31,"kolhydratG":73,"fettG":26,"fiberG":3,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":11.1,"hog":19.7}},{"id":"gf-recept-svamprisotto","namn":"Svamprisotto med champinjoner","beskrivning":"Ris som får dra åt sig buljong slev för slev tills det blir krämigt utan grädde. Champinjonerna steks för sig så att de hinner få färg.","kategori":"middag","kok":"italienskt","budget":"mellan","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":40,"kost":["glutenfritt","halal","vegetariskt"],"allergener":["mjolk"],"naring":{"kcal":471,"proteinG":14,"kolhydratG":65,"fettG":16,"fiberG":3,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":11.7,"hog":18.1}},{"id":"gf-recept-tacos","namn":"Tacos med nötfärs","beskrivning":"Kryddad nötfärs i mjuka tortillabröd med tomat, paprika, sallad, ost och gräddfil. Näringsvärdena är uppskattade per portion.","kategori":"middag","kok":"mexikanskt","budget":"mellan","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":30,"kost":["halal","proteinrikt"],"allergener":["gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":668,"proteinG":37,"kolhydratG":54,"fettG":31,"fiberG":6,"saltG":3},"prisPerPortion":{"lag":30.4,"hog":41.9}},{"id":"gf-recept-tofuwok","namn":"Tofuwok med broccoli och paprika","beskrivning":"Tofun steks tills den fått en fast yta innan grönsakerna går i. Allt går fort, så ha allt skuret innan pannan blir het.","kategori":"middag","kok":"annat","budget":"mellan","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":30,"kost":["laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":["gluten","sesam","soja"],"naring":{"kcal":444,"proteinG":16,"kolhydratG":58,"fettG":15,"fiberG":5,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":13.2,"hog":20.1}},{"id":"gf-recept-torsk-med-brynt-smor","namn":"Torsk med brynt smör","beskrivning":"Torskrygg pocherad tills den delar sig i flagor, med brynt smör, kapris och hackat ägg. Kokt potatis och citron vid sidan.","kategori":"middag","kok":"svenskt","budget":"lyx","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":45,"kost":["glutenfritt","halal","proteinrikt"],"allergener":["agg","fisk","mjolk"],"naring":{"kcal":505,"proteinG":35,"kolhydratG":33,"fettG":24,"fiberG":5,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":41,"hog":62}},{"id":"gf-recept-tortillasoppa","namn":"Tortillasoppa","beskrivning":"Tomatsoppa med svarta bönor, majs och lime, toppad med tortillastrimlor som rostats hårda i ugnen. Näringsvärdena är uppskattade per portion.","kategori":"lunch","kok":"mexikanskt","budget":"billigt","svarighet":"latt","portioner":4,"tidMin":35,"kost":["glutenfritt","halal","laktosfritt","veganskt","vegetariskt"],"allergener":[],"naring":{"kcal":293,"proteinG":12,"kolhydratG":42,"fettG":6,"fiberG":11,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":12.2,"hog":20}},{"id":"gf-recept-tryffelrisotto","namn":"Risotto med tryffel","beskrivning":"Risotto rörd på varm buljong, monterad med smör och parmesan och avslutad med tryffel hyvlad över tallriken precis före servering.","kategori":"middag","kok":"italienskt","budget":"lyx","svarighet":"medel","portioner":4,"tidMin":40,"kost":["glutenfritt"],"allergener":["mjolk","sulfit"],"naring":{"kcal":502,"proteinG":13,"kolhydratG":68,"fettG":18,"fiberG":2,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":33,"hog":85}},{"id":"gf-recept-vaniljglass","namn":"Vaniljglass","beskrivning":"Äggulor, grädde och riktig vanilj kokta till en tjock vaniljsås som fryses till glass. Näringsvärdena är uppskattade.","kategori":"efterratt","kok":"franskt","budget":"billigt","svarighet":"medel","portioner":6,"tidMin":35,"kost":["glutenfritt","halal","vegetariskt"],"allergener":["agg","mjolk"],"naring":{"kcal":283,"proteinG":4,"kolhydratG":18,"fettG":22,"fiberG":0,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":4.4,"hog":6.8}},{"id":"gf-recept-vegetarisk-lasagne","namn":"Vegetarisk lasagne med linsragu","beskrivning":"Röda linser i tomatragu i stället för färs, med en bechamel kokad från grunden. Den står bra i kylen och smakar bättre dag två.","kategori":"middag","kok":"italienskt","budget":"billigt","svarighet":"medel","portioner":6,"tidMin":75,"kost":["halal","vegetariskt"],"allergener":["gluten","mjolk"],"naring":{"kcal":563,"proteinG":25,"kolhydratG":63,"fettG":21,"fiberG":9,"saltG":2},"prisPerPortion":{"lag":9.8,"hog":16.9}},{"id":"gf-recept-yoghurt-med-bar","namn":"Yoghurt med bär och honung","beskrivning":"Grekisk yoghurt med blåbär, hallon, honung och pumpakärnor, ihopsatt på fem minuter. En portion ligger kring 240 kcal, uppskattat.","kategori":"mellanmal","kok":"svenskt","budget":"mellan","svarighet":"latt","portioner":2,"tidMin":5,"kost":["glutenfritt","halal","proteinrikt","vegetariskt"],"allergener":["mjolk"],"naring":{"kcal":240,"proteinG":19,"kolhydratG":22,"fettG":8,"fiberG":4,"saltG":0},"prisPerPortion":{"lag":11.5,"hog":18.8}}]